SarIBS - Sardinia Internet Book Store
Italiano English
Euro GB Pound US Dollar
Shopping cart Shopping cart
0 items
$0.00

Il formaggio della Sardegna


$5.55 Il formaggio della Sardegna
ID Code 978-88-8470-119-0
Author/s Francesco Nuvoli
Pietrino Deiana
Graziella Benedetto
Illustrator/s Gianflorest Pani
Publisher Zonza editori
Edition 2004
Pages 88 (illustrated)
Size 12 x 17 cm
Bookbinding Stitched paperback binding
Series Le guide Altair - Tradizioni
Genre Gastronomy, oenology
Format Paper
Release language Italian

The work

Guida turistica che propone un interessante viaggio alla conoscenza dei formaggi tradizionali sardi. Nel volume sono presi in esame il sistema zootecnico regionale, le industrie di trasformazione casearia.

Il formaggio della Sardegna

$5.55

Disponibilità immediata  Available (On sale)

*
(only for registered users)