ID Code | 978-88-SBS-1249-Z |
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Author/s | Marilena Cannas |
Publisher | EDES, Editrice Democratica Sarda |
Edition | 6° 1996 |
Pages | 232 (illustrated) |
Size | 24 x 16 cm |
Bookbinding | Stitched paperback binding |
Series | LŽaltra Sardegna |
Genre | Gastronomy, oenology |
Format | Paper |
Introduction | Marilena Cannas |
Release language | Italian |
The workRiprodotto in numerose edizioni, questo libro non è unŽarida ed affrettata elencazione di ricette ma unŽaccurata scelta di piatti caratteristici raccolti e selezionati con cura, in modo da portare il lettore non solo a gustare sapori e profumi, ma anche a conoscere una cultura antica ed autentica. Le fotografie contribuiscono a far conoscere momenti di vita tradizionale. |